物质相对贫乏的童年，却留下了丰富无比的美好记忆，比如关于味道。

那时候稚嫩的童梦里，总是梦想着在某个圣诞节收到一辆胡同口老爷爷烤红薯的三轮车，让烤红薯的甜香随时充盈在自己的指尖、舌尖，甚至可以任意喊来一群小玩伴，豪气无比的分享给他们。

斗转星移，时光荏苒，不觉间自己已长大成家，即便拥有了更丰富的物质生活，有了更多的美味之选，可却越发怀念小时候的味道，越发想把那份承载无限情愫的甜蜜分享给家人，尤其是细粮过剩下的孩子。

因为当下，红薯这样的粗粮，对他们的成长发育或许比那些所谓的高营养细粮更有益。

不断寻找间，尝试了各种红薯，却一直找不到记忆里的那种甜，一度曾怀疑或许真的那只是记忆中掺杂了情愫的缘由，直到一次偶然，被朋友种草了一款叫做臻造琥珀金薯的红薯。

习以为常的洗净，简单粗暴的扔进烤箱，泡一壶茶，慵懒的翻开看了一半的书慢慢沉浸在周末的文字里。当“叮”的一声响起，才想起来自己烤了一箱红薯，打开烤箱，未及反应，已是满屋子的甜蜜。

期待已久的惊喜，久违的味道，迫不及待抓起一颗，顾不得刚出炉的滚烫，忙不迭撕开一块皮，略焦的薯肉泛着琥珀光的金黄，单单是这颜色已经让我忍不住吞咽了一下口水。

一口咬下，粉糯的薯肉带着热气滚进口腔，唇齿间是那种充盈饱满又厚重的甜糯，不稀、不噎，如膏如脂。忍不住心里撞击着一个声音：这就是小时候的味儿！

兴冲冲拿给家人，然后急忙抓起电话追问朋友这款红薯的来历，才知道，这款红薯之所以被叫做臻造琥珀金薯，是因为充分窖藏糖化好之后，随便碰熟，无论是蒸煮烤，它的果肉都呈现金黄色泽，稍凉之后金黄色的肉质在其自然糖分与恰到好处的含水量加持下，竟如琥珀般晶莹。并且经测糖仪实测甜度值甚至能突破50度！

虽然甜度“爆表”，但这款红薯甜度的组成部分葡萄糖与麦芽糖却不会带来肥胖的担忧，反倒因为这种高甜度能够带来强烈的饱腹感，减少其他主食的摄入，间接起到健康控食的作用。并且它丰富的膳食纤维能够阻止糖分转化成脂肪，促进肠胃蠕动，防止便秘。

可以说，臻造琥珀金薯是健身塑形者甜蜜的福音。

为什么这么甜？

这款红薯之所以这么甜，可以说是在各环节用心的结果，专业的脱毒种苗，让它“根正苗红”血统优良，生态化基地种植，有机生物菌肥替代化肥，180天长生长周期，人工收储后专业窖藏不低于60天，仅仅是窖藏环节就已经超越其他那些现挖红薯。

因为只有经过充分窖藏，红薯体内的淀粉才会充分自然转化成糖分，释放出自然甜香，在口感、甜度、营养等各方面“进阶”。

甜蜜无负担！

很多妈妈生完宝宝都会焦虑怎么恢复身形，面对甜食总是望而却步。其实臻造琥珀金薯就能解决宝妈们的这类困扰。

一直以来，很多营养学、医学甚至健康学界都在提倡以红薯为代表的粗粮摄入，尤其在肥胖人群不断激增的当下。红薯本身丰富的营养成分自不必说，其脂肪含量和热量更是比大米、小麦等主食低很多，所以用它代餐也是更好的选择。

安全，是对家人的承诺。

好的红薯，甜是不可或缺，但安全更是不可忽视。臻造琥珀金薯，全程生态化管理，遵循科学生长规律，不施加农药化肥，不使用膨大素，180天生长周期，人工采收，科学窖藏，第三方50项农残权威检测把关，好吃的，安全的，才是值得给家人的。

做法简单，少点时间下厨，多点时间追剧！

和市场上多数红薯在做法上的“偏科”相比，臻造琥珀金薯更加百搭，无论是蒸烤煮，还是煲甜汤、熬粥，可以说只要把它做熟就好吃！

得益于它口感上的干湿适宜，所以烤着吃肉质焦香色如琥珀，糯而不噎，润而不稀。蒸着吃薯肉粉糯金黄，温润适口。即便是切丁与粥同煮，也能调动其他食材的味道，令粥体甜香而自身依旧不失甜糯。

这样的红薯，就是我一直在寻找的儿时最甜蜜的记忆，分享给我的家人，也推荐给你：臻造琥珀金薯，不止是甜蜜。